GASTRONOMÍA
La cocina de Roca Events bebe del espíritu y la experiencia de El Celler de Can Roca, y combina tradición, innovación y una búsqueda constante de la excelencia.
Cada plato es una expresión de creatividad y pasión, donde la calidad del producto, las técnicas vanguardistas y la sensibilidad por la temporada se unen para ofrecerte una experiencia memorable.
EL CELLER DE CAN ROCA, PARA TI Y TUS INVITADOS
Creemos que la gastronomía debe tener un peso importante en nuestros días especiales. Por eso, estamos comprometidos con llevar la excelencia de El Celler de Can Roca —y de décadas de experiencia— a tus celebraciones. Con una propuesta que combina innovación y tradición, con aperitivos, platos y postres únicos y singulares. Un equilibrio entre cocina catalana y cocina de todo el mundo, con productos de calidad, de proximidad y de temporada.
Todo el equipo trabajamos con profesionalidad y compromiso para que la gastronomía sea una parte esencial de vuestro gran día, allá donde queráis.
NO HAY FIESTA SIN VINO
El vino es celebración, es diseño, es aroma y es salud, pero sobre todo, es un placer para compartir. En Roca Events lo entendemos como la oportunidad perfecta para acercarnos a la cultura del vino con conocimiento y respeto, dando voz a bodegas locales e internacionales, y guiados por la experiencia de Josep Roca.
Creemos en una selección vinícola responsable, capaz de adaptarse a cualquier evento y de sorprender a los paladares más curiosos. Tanto si quieres degustar variedades tradicionales como descubrir las tendencias más innovadoras, te ofrecemos una experiencia enológica a la altura de nuestra gastronomía. Disfruta de un brindis que trascienda la copa y convierta tu celebración en un momento lleno de significado.
UN MUNDO DULCE
Una boda, un cumpleaños, un evento familiar o corporativo… sea cual sea la ocasión, siempre llega el momento más dulce. En Roca Events lo convertimos en una experiencia inolvidable gracias a la creatividad y la pasión por lo dulce de Jordi Roca. Nuestras propuestas combinan sabores, texturas y presentaciones únicas para hacer de vuestro día un recuerdo aún más especial.
Desde postres clásicos reinterpretados hasta creaciones innovadoras, cada detalle está pensado para emocionar y sorprender. Buscamos que cada uno de los postres transmita ilusión, calidad y un toque de magia, y que además refleje la esencia de los hermanos Roca en cada una de las elaboraciones dulces.
NUESTRA TIERRA Y NUESTRO HUERTO
En Mas Marroch, el respeto por la tierra es esencial. No solo nos comprometemos con prácticas agronómicas que preservan el entorno, sino que también aseguramos que la calidad y la excelencia que definen a los hermanos Roca tengan raíces profundamente sostenibles.
En el mismo espacio de Mas Marroch, hemos creado nuestro propio huerto, dentro del proyecto Sembrando el Futuro. Se trata de un huerto agrodinámico que sirve de referencia para todos los proyectos de los hermanos Roca, y que demuestra nuestro compromiso con la tierra y la naturaleza.
Aquí cultivamos verduras, hortalizas y hierbas aromáticas que llegan frescas y llenas de sabor a nuestra cocina. Mediante una estrecha colaboración con productores locales, priorizamos la proximidad, el respeto por el producto y la preservación del medio ambiente en todo el proceso.
Creemos firmemente que el futuro de la gastronomía pasa por entender y cuidar la tierra.
Cada plato que servimos pretende transmitir este respeto, y poner en valor la riqueza natural que nos rodea, para convertir cada comida en una celebración de la autenticidad y la ética culinaria.